30 mars

Bonne fête aux Malon !

Agréable journée de printemps ...

ANATOMIE D'UNE FLEUR DE RHUBARBE

Joli pied de rhubarbe planté à la fin de l'été dernier, et qui cette année a décidé de fleurir ...

Ce n'est pas le tout que ce soit joli, un pied de rhubarbe est fait pour nous donner des tiges, qui ne sont pas des tiges, afin de confectionner moult confitures, tartes et autres recettes ... 

Peut on faire quelque chose de cette excroissance florale qui est plus spectaculaire que belle en soi ?

Et bien NON! ... Un point sur lequel tous les internautes jardiniers, botanistes, herboristes et j'en passe, sont d'accord : On ne peut RIEN faire de cet appendice "rhabarbarumique" (ce mot n'existe pas !) ... 

Non seulement on ne peut rien en faire, mais, en plus cette inflorescence est particulièrement toxique ! Donc à supprimer et à jeter ... en évitant le bac à compost, s'il vous plaît !!! 

Et les graines ??? On pourrait peut-être faire des semis, et ainsi avoir tout un tas de pieds de rhubarbe ... bof ..  là-dessus aussi, les jardiniers sont d'accord, le résultat est aléatoire, et la multiplication est beaucoup plus sûre en divisant le pied ... 

D'autant plus que cette fleur épuise la plante, et ne présage pas une belle récolte à venir ... 

Donc, coupons la fleur !  .....

Mais curieuse de nature, j'ai tout de même voulu savoir de quoi elle était faite .... 

De pas grand chose, c'est probablement pour cela qu'on en fait pas grand chose ... 

Une tige creuse ... très aqueuse ... et c'est tout !

Maintenant, croisons les doigts pour que cette cicatrice se referme rapidement, et que de beaux pétioles apparaissent .... car, ce ne sont pas les tiges que nous consommons, mais les pétioles ! ...

Et c'est très bon, et très sain ... d'ailleurs, cette plante faisait partie du catholicum simple de la pharmacopée maritime occidentale au XVIIIème siècle .... !

Et croyez moi, raconter tout ceci à la fin du repas, en dégustant une bonne tarte à la rhubarbe, a des chances d'attirer l'attention de l'auditoire, faute de l'intéresser ... au moins ça change des échanges de recettes des diverses tartes, compotes et confitures ..... 

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27 Janvier

Bonne fête aux Vitalien !

Soleil, pas soleil, soleil, pas ....

Encore un prénom qui peut sembler bien étrange, ou tout du moins inusité ... Je me demande parfois, quelle idée ont en tête les parents qui donnent des prénoms sans histoire, ou à histoire ... Toujours la balance entre le trop peu et le trop ... 

Certains parents croient même bien faire, en donnant comme prénom à leur enfant, celui d'une précédente progéniture décédée trop tôt, voir même mort-né .... 

Si si, je vous l'assure !

Ainsi, Vincent Van Gogh a hérité du prénom de son frère mort-né... Du coup, il n'a jamais vraiment trouvé sa propre place, a toujours vécu dans l'ombre de ce grand frère, tentant peut être de vouloir ressembler à ce qu'il aurait été, sans jamais y parvenir ... et pendant une bonne partie de sa vie, il n'a eu de cesse que de vouloir s'effacer de la Terre ... Il parvint à ses fins, quelques mois après la naissance de Vincent Van Gogh, le fils de Théo .... On n'a jamais su ce qu'il advint de ce bébé, enfin, personnellement, je ne le sais pas ...

Dali aussi ! ... Le grand Salvador Dali ! ... Il porte le prénom de son grand frère, décédé très jeune. A contrario de Van Gogh, Dali n'a pas cessé de se différencier, de s'imposer, de montrer que lui était lui, et l'autre était l'autre .... 

cliquer sur le lien ci-dessous

http://www.ina.fr/video/I00008168

Peut-être trouverions nous d'autres exemples, mais ces deux là me semblent amplement suffisant pour les rattacher à l'oeuvre de Millet, l'Angelus ....

Parce que tous les deux l'ont peinte, l'ont copiée, interprétée ... bref se sont attardés dessus, comme un peu tout le monde d'ailleurs, et il n'y a rien de bien novateur en ces propos ...

Vincent van GoghDessin, Crayon, Sanguine, rehauts et lavé avec du papier Ingres blanc

Bruxelles: Octobre 1880 
Kröller-Müller Museum
Otterlo, Pays-Bas, l'Europe

L'Angélus architectonique de Millet

Dali  1933

Huile sur toile

Perls Galleries, NY

Si ce n'est ... si ce n'est de l'interprétation du tableau ... Non, pas de critique artistique ici ...Juste à savoir pourquoi de ce tableau émane tant de mystère ... 

Dali était convaincu qu'il cachait quelque chose. Dali avait la force de persuasion ... et l'argent ! ... Donc, dans les années 60, il demanda au Musée du Louvre de radiographier l'oeuvre ... ce qui fut fait ...

Et on découvrit effectivement une masse sombre sous le panier de pommes de terre, quelque chose qui pourrait être interprété comme un cercueil d'enfant (vu la taille) ... Ce tableau est donc un repentir !

De cette découverte, Dali en a fait un livre .... 

En conclusion, ne pas donner des prénoms lourds de sens à un nouveau né, ce n'est pas forcément l'aider à démarrer dans la vie.

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25 Janvier

Bonne fête aux Poppon !

Que d'eau, que d'eau ...

Gâteau d'anniversaire .... 


Encore une recette inédite, pour la bonne raison, qu'il me manque toujours quelque chose ... et cette fois-ci, c'était le sucre en poudre ! .... Un gâteau sans sucre, c'est peut-être meilleur pour la santé, mais pour le goût, c'est à y redire ... certes, on peut toujours trouver un substitut ... encore faut-il l'avoir sous la main !

Pour ma part, je n'avais que du confisuc ! Spécial pour confitures et gelées diverses ... et bien je vous le confirme, dans un gâteau, c'est bon aussi ... Il ne faudrait peut-être pas en prendre l'habitude tout de même !

Recette

Ingrédients : 4 oeufs, 170 gr de sucre semoule, 2 sachets de sucre vanillé, 1/2 sachet de levure, 80 gr de beurre fondu, 150 gr de farine, 1 cuillère à café de vanille liquide, une poignée d'amandes effilées, 3 belles pommes .... 

Des oeufs, séparer le blanc des jaunes, et mélanger jaunes et sucres jusqu'à blanchiment ... ajouter farine et levure, beurre et vanille .... Battre les blancs d'oeuf en neige et les incorporer à la pâte .... Eplucher les pommes et les couper en lamelles, les ajouter à l'appareil ...

Dans un moule, beurré bien sûr si cela est nécessaire, mettre le tout  ...  parsemer le dessus d'amandes effilées ... et mettre à four chaud (180°) pendant une toute petite demi heure ... mais surveiller, car cela dépends vraiment du four utilisé ... 

Le gâteau était bon, la fête était belle ... 

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24 Janvier

Bonne fêtes aux Léobard !

Toujours le même temps .... 

Objets inanimés, avez-vous donc une âme
qui s'attache à notre âme et la force d'aimer ? .... 

Lamartine déjà se posait la question, et aujourd'hui, toujours pas de réponse, des suppositions, certes, des réflexions, beaucoup, des croyances, de plus en plus ...  mais une réponse, une seule ??? Que nenni .... 

Ce matin, je me la suis également posé, cette question, alors que j'accompagnais ma dernière compagne, à moins que ce soit elle qui m’accompagnât .... Elle venait de sortir de la salle d'opération, elle semblait en pleine forme ... ne nous alarmons pas, si l'opération avait été bénigne, sans elle, cela eût été la catastrophe ! Un peu comme une appendicite qui risque de virer à la péritonite !

Une fois de plus cette question refaisait surface, alors que nous roulions de concert sur les routes du Perche, .... Je la sentais dans le prolongement de mes mains, de mes pieds ... une continuité de moi-même ... et une satisfaction inégalable de la savoir réparée ... pas tant pour les services qu'elle me rend, que pour la complicité que nous avons à chacun de mes déplacements .... 

Comment peut on comprendre qu'une multitude de petits objets divers, durites, bouchons, tuyaux, bocal, etc ... et radiateur, puissent, une fois rassemblés et assemblés mouvoir une masse inerte, elle aussi, de plus de 900 kg ? .... Et fasse de cet ensemble un moyen de se déplacer soi-même ...

Chaque objet façonné par l'homme garde en mémoire quelque chose de lui ... serait-ce cela qui confère à donner aux choses que l'on croit inanimées une "respiration" particulière ?

C'est curieux, cela ne pose aucun problème de le penser pour une oeuvre d'art ... mais c'est incongru pour un objet utilitaire ... 

Et pourtant, ce matin .......

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23 Janvier

Bonne fête aux Emerentienne !

Et le temps devrait se maintenir ...  au froid ...

Chaque jour est un anniversaire ... chacun à son jour anniversaire, et chaque événement a également son jour anniversaire, puisque étymologiquement parlant ce mot signifie "qui revient tous les ans" ... CQFD

Mais pourquoi tenons nous tant à le fêter ce jour ? ... Est ce une manière à nous, humains, de vouloir maîtriser le temps en le comptant ... Est ce une manière de ne pas oublier ?

Pourtant, il y en a beaucoup qui oublient les anniversaires ! ... 

En fait, et c'est un fait, on ne fête que ceux et ce que l'on aime suffisamment pour ne pas les oublier ... 

Par exemple, aujourd'hui, c'est l'anniversaire de François Mansart (1598), Stendhal (1783), Edouard Manet (1832), Django Reinhardt (1910), Peinturon Fameux Pirate  ..... 

Et c'est curieux, je n'ai retenu que ceux qui m'importent .... 

Fêter ce jour, c'est reconnaître qu'il y a eut une importance dans l'arrivée de l'âme sur terre et le début de la mission à réaliser .... c'est aussi un jour plus chanceux pour celui qui le fête ... 

Il y a différentes façons de le fêter ce jour, chacun à sa façon, et peu importe celle qui est choisie par habitude ou par culture, le tout est de ne pas l'oublier ...

Bon anniversaire !

20 Janvier

Bonne fête aux Euthyme

Le temps est trop gris, laissons les chiens dedans !

Pour commencer la semaine, faisons un petit rappel sur cette maladie terrible qui frappe tout le monde. Qui fait plus de ravage que la grippe et la gastro réunies, qui sont souvent les maux invoqués pour se payer une petite journée supplémentaire après un week-end très chargé !

Je parle de la procrastination ... aucun remède n'a encore été trouvé, malgré des chercheurs scientifiques ou non qui s'évertuent à mettre cette maladie à l'ordre du jour, sans jamais y arriver ...

Seraient-ils également contaminés ? ....

S'intéresser à soi est devenu une priorité, et donc on consulte ; on consulte les psy, on consulte les livres, on consulte le net ... on cherche qu'est ce qui pourrait bien clocher en soi ...  Euréka ! j'ai trouvé ma maladie, je procrastine, et je vais me soigner !!! ... demain ... lol

Je l'accorde, il y a des cas pathologiques qu'il ne faut pas négliger, mais ils ne sont pas plus courants que toutes les autres maladies psychiques ... 

Sinon, c'est juste un petit manque de temps, ou d'envie, ou les deux ... et on est tellement mieux à regarder voler les papillons qu'à repeindre la porte du garage .... 

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19 Janvier

Bonne fête aux Knud et aux Wulfstan

J'ai vraiment trop hésité à en choisir un des deux ... 

ne faisons pas de jaloux, il en existe peut être un, 

un seul et unique, et ce serait dommage ...

Beau soleil ... 

Petite révision de mon cours d'hier ... J'ai appris à garer un bateau !!!

On ne gare pas un bateau ... ça commence mal ! ... Bon bon d'accord ... on l'accoste, mais alors c'est un gros bateau, un beau, un énorme ... et pas une petite "barquounette" de chez Mas-Maury ! ... 

- Je suis l'Officier manœuvrier ... et toi le charpentier !

- C'est pas juste ! ... quand on joue aux jeux de garçons c'est toujours eux qui commandent ! ... et puis charpentier ça n'existe pas sur un bateau ... sauf si il est en bois ... et moi je ne suis pas de bois !

- Pas de discussion, tu es charpentier, et tu t'occupes de la poupée !

- Et voilà encore les méfaits du sexisme sur les jeux d'enfants ... une fille, une poupée !

J'aurais bien voulu l'envoyer aussi sur la tête du lamaneur la touline et sa jolie boule à faire un porte-clefs !

- La prochaine fois tu le feras ... je choisirai personnellement le lamaneur ... vu ton adresse, il ne s'en remettra pas de si tôt ... Pour le moment surveille le treuil pour que l'aussière arrive à bon port !!!  

- Et pourquoi ça, les marins en veulent autant aux lamaneurs, à leur lancer des pommes de touline à travers la figure ? ... serait-ce à cause de leur action de les attacher à la terre ferme ? .... Voilà une question à débattre plus amplement ...

Et voilà, à rouler ma bosse comme un marin, le paquebot est bien amarré en tous points, comme un Gulliver se réveillant à Lilliput ... 

- Faut pas croire que tu as fini ! ... je descends à terre et pendant ce temps là, tu vérifies que les amarres ne flottent pas au grès de la descente des eaux ... allez au boulot !

Tout compte fait, un créneau, c'est plus facile et moins fatigant .... :)

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